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食品接触材料塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨标准已于2023年9月25日发布，过渡期已结束，2024年9月6日起正式实施。新标实施意味着旧标即废止，企业在该日期后新生产的产品，必须满足2023新版标准要求，才能生产和销售！以下是对食品接触材料塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨的 2023 版新标的解读：

GB 4806.7-2023《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》

• 适用范围：适用于树脂、树脂共混物、塑料材料（各种塑料粒子、切片、母料、片材）、塑料制品，包括未经硫化的热塑性弹性体材料及制品，也适用于食品接触用淀粉基塑料（淀粉含量＞40%）材料及制品。

• 基本要求：应符合 GB 4806.1 的规定。

• 技术要求

• 原料要求：树脂的使用应符合附录 A 及相关公告的规定；添加剂（包括植物纤维填料）的使用应符合 GB 9685 及相关公告的规定；使用的淀粉应为食用淀粉或变性淀粉。

• 感官要求：符合相关感官指标。

• 理化指标要求：符合附录 A 及相关公告对所使用塑料树脂的单体及其他起始物的特定迁移限量等理化指标的规定；符合 GB 9685 及相关公告对所使用添加剂的相关理化指标的规定。

GB 4806.9-2023《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》

• 适用范围：适用于食品接触用金属材料及制品。

• 取代标准：取代 GB 4806.9-2016。

GB 4806.11-2023《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》

• 适用范围：适用于食品接触用橡胶材料及制品。

• 取代标准：取代 GB 4806.11-2016 中关于橡胶材料的要求。

GB 4806.13-2023《食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品》

• 适用范围：适用于食品接触用复合材料及制品。

• 取代标准：取代 GB 9683-1988。

GB 4806.14-2023《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨》

• 适用范围：适用于食品接触材料及制品用油墨及其形成的印刷油墨层。

• 产品分类：根据是否与食品直接接触分为直接接触食品用油墨和间接接触食品用油墨。

• 基本要求：符合 GB 4806.1；生产及印刷环节符合 GB 31603，并明确生产企业和印刷企业安全风险控制要求。

• 技术要求

• 原料要求：直接接触食品用油墨应符合 GB 2760 及相关公告要求；间接接触食品用油墨应符合 GB9685 着色剂纯度要求和其他基础原料要求。

• 添加剂：直接接触食品用油墨应符合 GB 2760 及相关公告要求；间接接触食品用油墨应符合 GB9685 及相关公告要求。

• 感官要求：油墨层无脱落、黏粘现象，无异臭、不洁物等；浸泡液不应有异常着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性能的劣变。

• 理化指标：重金属残留量（油墨）中铅≤10mg/kg、汞≤10mg/kg、镉≤5mg/kg、铬≤25mg/kg、砷≤5mg/kg；迁移物（终产品）总迁移量≤10mg/dm²（婴幼儿专用≤60mg/kg）等。